美味的牛筋面怎麼做美味好吃

我愛吃麵條，麵條愛我，家家常備麵條，前幾天還剩一點牛腩，然後我就超級喜歡吃了，因為我要吃麵，喜歡吃有肉的麵條，而且麵條可以吃飽飽的喲，晚上吃，早上吃都是可以的，非常的美味喲，相信大家一定會喜歡吃的喲，我們一起來做美味的牛筋面吧。

主料

輔料

具體步驟

1.買回來的牛筋放在鍋裡蒸，水開後蒸5分鐘關火，燜3分鐘。這時的面是粘在一起的，而且是米白色。蒸麵的時候你可以洗香菜或者準備其他材料

2.蒸好後的牛筋面放在涼開水裡泡7.8分鐘，這時的牛筋面已經散開，而且變成純白色。面泡的過程我們來做湯汁

3.鍋裡倒油，油熱後炒香蔥花，倒入西紅柿醬，再放入姜粉和胡椒粉

4.加水，水開後稍微煮一會，出鍋前加入鹽和雞精，喜歡吃韭菜的也可以放上韭菜，我是不吃韭菜的。

5.香菜洗好切碎

6.辣椒油我是之前炸好的

7.泡好的牛筋面撈出用手擠幹水份

8.根據個人口味調入湯汁，辣椒油，最後撒上香菜即可