滑爽雞蛋吐司怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.08W
主料
高筋麵粉 ：300輔料
黃油 ：適量奶粉 ：100
雞蛋 ：200
白糖 ：適量
酵母 ：10
1.雞蛋、白糖、奶粉、酵母。
2.高粉。
3.軟化黃油。
4.將高粉和上述食材混合拌成面穗放入麵包機活好成麵糰。
5.加軟化黃油繼續和麵。
6.活好的麵糰開始發酵。
7.發酵好的麵糰。
8.拿出排氣。
9.揪3個劑子揉好蓋上保鮮膜醒15分鐘。
10.取1枚劑子擀成牛舌狀。
11.向上卷好。
12.3個都做好後襬在麵包桶裡發酵20分鐘。
13.發酵好的麵糰。
14.發酵完畢，開始烤制。
15.烤制到30分鐘時，快速刷蛋液。
16.烤好的吐司。
根據實際情況和經驗製作。
