最愛吃豬肉西葫蘆鍋貼怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.9W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘豬肉西葫蘆鍋貼是我最愛吃的一款美食,非常好吃的一款美食,這款美食的營養比較豐富,所以大家都是比較喜歡吃的,對身體健康也是不錯的美食,這款美食是一款老沙皆宜的美食,對大家的身體滋補也是不錯的,可以作為一款休閒零食來吃也是比較好的
主料
豬肉泥 :半斤雞蛋 :兩個
西葫蘆 :一個
輔料
鹽 :適量香油 :適量
蠔油 :適量
料酒 :適量
十三香 :適量
具體步驟
1.麵粉過篩,揉成光滑麵糰
2.擦絲的西葫蘆加鹽擠出水
3.豬肉泥加蔥薑末
4.加蠔油,香油,加入西葫蘆
5.餡兒成品
6.面劑子切好
7.包好,兩邊漏口
8.入鍋煎,少量油,加水只要能蓋過麵皮的厚度即可,加水可以一兩次,中間檢視
9.檢視OK