噴香鮮蝦豬肉西葫蘆餡餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.76W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘好吃的東西花上一番功夫,登上一段時間也值得,美味噴香的鮮蝦豬肉西葫蘆餡餅就是那種甘願讓人等、讓人花工夫的美食。鮮蝦豬肉西葫蘆餡餅的主要材料就是鮮嫩的蝦肉、新鮮的豬肉和清脆的西葫蘆,把這三者組合在一起做成美味的餡餅。
主料
鮮蝦 :2只豬肉 :5
西葫蘆 :1塊
輔料
鹽 :少許香油 :少許
姜 :1片
醬油 :少許
蔥 :適量
料酒 :少許
具體步驟
1.水龍頭持續小流,攪拌麵
2.面全部粘水用筷子攪拌成團
3.繼續不斷攪拌使盆裡不粘一點面且麵糰表面光滑,放置一邊醒一會兒
4.準備原料
5.肉類和蔥姜一起剁成蓉
6.加入醬油 鹽 料酒 香油攪拌均勻
7.加入擠過水的西葫蘆絲
8.將麵糰用筷子提起 表面粘乾麵粉
9.切成兩塊 擀麵皮
10.包入儘量多得餡兒收口
11.口朝下,在鍋裡按扁
12.小火烙金黃色出鍋
13.成品切塊,方便小朋友吃
面要和的軟軟的,這樣做出的餡餅皮才薄