DIY - 小鯽魚湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.26W
DIY-小鯽魚湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

小鯽魚 :300

輔料

胡椒粉 :適量
料酒適量
蔥 :適量
油 :適量
鹽 :適量
姜 :適量

具體步驟

DIY-小鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.小鯽魚去鱗去鰓去肚,洗淨瀝乾.

DIY-小鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋裡油熱,放入鯽魚

DIY-小鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.兩面煎透,盛出.

DIY-小鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.取湯鍋,放入鯽魚

DIY-小鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加適量清水,加姜,蔥,料酒。

DIY-小鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.大火煮開,中火燉至魚湯濃郁,加適量鹽煮開,

DIY-小鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加胡椒粉,撒些蔥花即可.

烹飪技巧

1.燉魚湯的火要用大火或者中火,魚湯才會濃郁。2.魚要煎鍋,魚湯才容易白.

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