好吃的素菜蒸餃怎麼做美味好吃

餃子一直以來就是很受大家歡迎的食物，因為這道菜其實是中國很傳統的一道菜，所以今天推薦大家嘗試一下，當然絕大多部分的人已經吃過了，但是餃子 話其實很多的口味的所以這道素菜蒸餃不知道大家吃夠沒有呀，而且誒這樣的製作方法更加的營養。

主料

輔料

具體步驟

將白菜和胡蘿蔔，蔥切碎，剁餡，加入食用油，花椒粉，雞精，生抽適量調拌，加入少量食鹽

白麵和玉米麵一起放入攪拌，白麵多一些，玉米粉是餃子粉不是普通玉米麵，加入溫水

攪拌手揉成麵糰之後按照正常做餃子步驟，進行趕皮包餃子，也可包成包子

放入蒸屜進行蒸，時間十五分鐘左右，注意為了防止粘鍋，蒸屜下可以鋪新鮮的菜葉，餃子放上面就不會粘了

做一份普通的醬油蒜泥，一會可以蘸料吃，味道很棒，北方吃法