美味火腿粽怎麼做美味好吃

細嫩可口的火腿搭配著新鮮糯米包裹在清香的粽子葉裡，口感清脆爽口細膩的火腿粽著實讓人喜愛不已。而且色澤鮮亮誘人十足，喜愛美食小吃的朋友趕快行動起來吧，參照以下介紹的具體步驟應該就可以製作出美味可口營養價值豐富的粽子啦~

主料

輔料

具體步驟

將江米淘洗乾淨，用清水浸泡8小時；粽葉洗淨，放入開水鍋中煮約10分鐘，撈出晾涼；將火腿肉去皮，切成小塊。

取粽葉折成圓錐形的小筒，放入適量江米和1塊火腿肉，上面再覆蓋適量江米，把粽葉裹嚴，用馬蓮草紮緊。將鍋置於火上，加適量清水燒開，下入粽子，蓋好鍋蓋，用旺火煮30分鐘，改用小火燜約1．5小時，即可食用。

烹飪技巧