蠔油燜筍尖怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.33W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
春筍 :6支輔料
蠔油 :適量鹽 :適量
雞粉 :適量
料酒 :適量
糖 :適量
蔥 :適量
1. 春筍去殼去老根
2. 春筍一剖二,用開水焯一下,撈出瀝乾
3. 鍋中放入底油,加入氽燙過的筍尖煸炒
4. 煸透後倒入料酒、糖和兩勺蠔油煸炒後加蓋小火燜10分鐘。
5. 然後大火收汁撒上蔥花就可以出鍋了~
6. 裝盤開吃~
蠔油較鹹,不用放鹽
主料
春筍 :6支輔料
蠔油 :適量1. 春筍去殼去老根
2. 春筍一剖二,用開水焯一下,撈出瀝乾
3. 鍋中放入底油,加入氽燙過的筍尖煸炒
4. 煸透後倒入料酒、糖和兩勺蠔油煸炒後加蓋小火燜10分鐘。
5. 然後大火收汁撒上蔥花就可以出鍋了~
6. 裝盤開吃~
蠔油較鹹,不用放鹽