美味的香菇豆腐面怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 油倒入鍋中，油七八成熱時放入大蔥。

2. 蔥香味出來後倒入切好的香菇丁翻炒，炒至香菇八成熟，放入適量食用鹽。

3. 放入切丁的西紅柿，翻炒至西紅柿出湯。

4. 倒入切塊的豆腐，滴一小勺醬油，翻炒5s。

5. 倒入豆腐條，加少量熱水。

6. 加萵苣菜，放入大蒜，菜變翠綠色關火，滴幾滴醋出鍋。

7. 用開水單獨煮麵條，麵條熟後用涼水焯一下。

烹飪技巧

香菇一定要等蔥香味出來，再下鍋翻炒哦。