土豆雞塊燉粉皮怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.32W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
雞腿 :3個粉皮 :100
土豆 :2個
輔料
草果 :適量老抽 :適量
桂皮 :適量
八角 :適量
具體步驟
1.雞腿切成塊,焯水備用
2.土豆切成塊
3.粉皮用溫水泡軟
4.鍋裡倒少許油放入八角桂皮草果煸香
5.倒入焯好的雞塊大火煸炒
6.放入適量的老抽
7.放入適量的白糖鹽調味
8.加水末過雞塊大火燒開
9.雞肉煮快熟時放入土豆塊
10.燉十分鐘後放入粉皮
11.粉皮燉熟後加少許味精調味