有特色的川式回鍋肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.52W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
五花肉 :1斤輔料
豆瓣醬 :1匙青椒 :1個
生薑 :1塊
生抽 :1匙
青蒜 :3根
1.五花肉涼水下鍋煮至熟.取出放涼.
2.青蒜切段,青椒切條,姜切大片.(小碟裡是豆瓣醬).
3.煮好的五花肉切成大片的薄片.
4.鍋內放入薑片,五花肉片用小火煎炒至出油.
5.放入生抽一匙.
6.放入豆瓣醬 1 匙,先下青蒜頭,青椒翻炒片刻,最後放入青蒜葉略炒即可出鍋了.
主料
五花肉 :1斤輔料
豆瓣醬 :1匙1.五花肉涼水下鍋煮至熟.取出放涼.
2.青蒜切段,青椒切條,姜切大片.(小碟裡是豆瓣醬).
3.煮好的五花肉切成大片的薄片.
4.鍋內放入薑片,五花肉片用小火煎炒至出油.
5.放入生抽一匙.
6.放入豆瓣醬 1 匙,先下青蒜頭,青椒翻炒片刻,最後放入青蒜葉略炒即可出鍋了.