簡單的拌土豆絲怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
土豆 :2個辣椒 :1個
輔料
辣椒油 :適量鹽 :適量
味精 :適量
糖 :適量
油 :適量
白醋 :適量
具體步驟
1.土豆切絲後泡在水裡。
2.青椒去籽洗淨後切絲。
3.鍋裡燒開水,將土豆絲放入開水中,燙一下,撈出放入涼水中,在放入盆中控幹水分。
4.將青椒絲、白糖、白醋、鹽、味精辣醬油加入到土豆中,攪拌均勻即可。
5.成品圖。
土豆絲要先在涼水中泡一會,去除土豆中澱粉,可使土豆脆,吃起來口感也更好。