海蜇拌黃瓜怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
黃瓜 :200海蜇皮 :100
輔料
大蒜 :適量耗油 :適量
白糖 :適量
香菜 :適量
醋 :適量
胡蘿蔔 :適量
香油 :適量
1.海蜇皮切成絲,用清水浸泡 淡化鹽分
2.黃瓜拍鬆切成小段
3.大蒜拍鬆切成蒜丁倒入碗中加入適量的醋和少許白糖 少許耗油。香油。調成汁備用
4.胡蘿蔔切成細絲和香菜一起放到黃瓜和海蜇皮混合的菜表面 倒上調好的汁拌勻即可
因為海蜇皮本身有鹽分所以拌菜時加入少許鹽或者不加入即可