好吃的炸粑粑怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.14W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘炸粑粑這名字一開始聽,可能會想歪吧。但是這道菜並不如其名,是一道蠻好吃的油炸小吃。家裡有小朋友愛吃油炸食品的話,但你又害怕外面的東西不乾淨的話,那就可以嘗試著做這道菜給孩子吃,乾淨衛生還好吃,不是很好的嗎,所以心動不如行動吧。
主料
雞蛋 :2個麵粉 :500
輔料
酵母 :適量白糖 :適量
食用油 :適量
酵母用溫水化開,倒入麵粉中
接著磕入雞蛋
白糖用溫水化開
白糖水倒入麵粉中,一直攪拌均勻,直到麵糊中完全沒有顆粒。淋上少許食用油,攪拌均勻。靜置10分鐘
鍋內熱油,用小湯勺舀一勺麵糊在熱油中,接著一個個都舀進去,成型後翻面,直到兩面金黃出鍋就好。我炸的會鼓起來,賣像特別好。