美味五鮮湯怎麼做美味好吃

五鮮湯是一道簡單的家常菜。五鮮湯顧名思義是以五種材料組成的。這五種材料中有青菜白蘑菇鮮蘑菇榨菜肉絲組成。蘑菇的營養成分較高配合青菜這樣的綠色蔬菜，清爽可口，榨菜和肉絲增加了風味感使整道菜不至於太清淡，容易被大眾所喜歡。

主料

輔料

具體步驟

先將青菜、蘑菇洗淨。蘑菇去蒂切片。榨菜用清水過一遍（袋包榨菜上面都有辣椒粉，過水洗過之後清爽一些）

在鍋內放入適量的水，不能太少

水燒熱之後放入切好的鮮香菇、白蘑菇

等水開過之後，放入過水過的榨菜。等水再次開了就放入洗淨的小青菜，等青菜略熟之後放入肉絲即可。