鮮菇扒娃娃菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.03W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
鮮香菇 :適量娃娃菜 :適量
蒜頭 :適量
鹽 :適量
蠔油 :適量
白糖 :適量
水澱粉 :適量
香油 :適量
輔料
1. 娃娃菜洗淨後把外面比較大的菜葉一剖為二,
2. 入沸水鍋焯一下撈出;
3. 鮮香菇洗淨切去蒂,在菌蓋上切出十字花紋,
4. 入沸水鍋焯一下撈出;
5. 炒鍋燒熱加油,油熱後放入蒜片煸香,
6. 放入香菇煸炒;
7. 調入鹽、蠔油、白糖炒勻;
8. 待香菇入味後,放入娃娃菜大火煸炒幾下;
9. 倒入水澱粉勾薄芡,淋上香油即可。