口感好的香菇醬怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.香菇洗乾淨

2.香菇切丁，備用

3.蔥切末

4.姜切末

5.辣椒切末

6.鍋中倒入適量油，放入薑末、蔥末，炒香

7.倒入辣椒，爆炒

8.加水，倒入香菇，小火慢燉，加鹽

9.香菇煮軟後，加入甜麵醬

10.加入豆瓣醬，炒勻即可

烹飪技巧

注意火候