自己做的拌菠菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.17W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
菠菜 :300雞蛋 :1個
粉絲 :1把
胡蘿蔔 :1節
輔料
油 :適量調味料 :適量
薑絲 :適量
蒜泥 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.菠菜洗淨
2.燙熟撈出,切成段
3.雞蛋打散攤成雞蛋餅在切成絲胡蘿蔔去皮切成絲粉絲洗淨燙熟過水控幹備用
4.炒鍋放橄欖油,放上幾粒花椒煸出香味
5.放上紅蘿蔔絲煸軟成出
6.將製備好的材料放在一個大碗裡
7.再放橄欖油放上薑絲煸出香味,燒開澆到6上
8.倒入用鮮味醬油,香醋,砂糖,鹽調好的調料汁
9.燒開澆到菜上
10.再放上芥末油調味拌均勻就好了