好吃的蒜蓉豆角怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.47W
好吃的蒜蓉豆角怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

這道蒜蓉豆角是一道我認為還不錯的菜,這是我從一個朋友那兒學過來的,就有一次他請我們幾個朋友去家裡做客時,他老婆做的,當時我們真的是對那朋友十分地羨慕家,不過還好,我平時也會自己做做飯,所以走時特意問了他老婆,自己回來也學會了。

主料

豆角 :200

輔料

油 :適量
鹽 :適量
香醋 :適量
糖 :適量
蒜 :適量

具體步驟

好吃的蒜蓉豆角怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豆角洗淨切段備用

好吃的蒜蓉豆角怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放入開水裡焯下

好吃的蒜蓉豆角怎麼做好吃又簡單 第4張

3.撈出瀝乾水份

好吃的蒜蓉豆角怎麼做好吃又簡單 第5張

4.備好蒜,切成蒜沫

好吃的蒜蓉豆角怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放在焯熟後的豆角上

好吃的蒜蓉豆角怎麼做好吃又簡單 第7張

6.灑入鹽糖香醋生抽等調味

好吃的蒜蓉豆角怎麼做好吃又簡單 第8張

7.拌均即可上桌

烹飪技巧

豆角一定要用開水過下,但不宜過老,老了都不脆了,加些糖是為了更擔味。

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