自己做的芝麻糯米餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.糯米粉加水攪拌

2.揉搓成麵糰裝放置醒一下

3.黑芝麻炒香加入白糖備用

4.像肉湯圓一樣將麵糰揉成糯米大圓子，餅碼放在塗了油的盤子上

5.將糯米在芝麻裡滾一下，用手按壓成餅狀

6.電餅鐺預熱，將糯米小餅一個個碼放進去，注意要保留一定的間隙哦。

7.烤至一面焦黃後翻面，糯米餅烤熟透即可

8.趁熱裝盤

烹飪技巧

據本人的親身經歷友情提醒，一定要趁熱，現烤現吃哦。口感鬆脆焦香，裡面綿軟，如果放置一下口感就只有綿軟的感覺了。