色澤鮮亮的炒臘肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將臘肉泡洗乾淨

2.切片，肥肉和瘦肉分開。

3.蒜苗切段

4.將肥肉先炒出點油，盛出。

5.油鍋裡，放入一勺豆瓣醬炒香。

6.再倒入臘肉翻炒

7.炸軟後，倒入適量料酒翻炒。

8.放入蒜苗，爆炒一下，即可出鍋。

烹飪技巧

無