美味的老薑肉片湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.69W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
豬肋梅肉 :適量老薑 :適量
輔料
醬油 :適量高湯 :適量
鹽 :適量
生粉 :適量
油 :適量
白酒 :適量
雞精 :適量
蔥花 :適量
1.豬肋梅肉切片拿鹽,醬油,少許生粉抓勻,老薑切薄片;
2.鍋內燒熱豬油下薑片三少許鹽炒香,炒得薑片卷邊;
3.接著下肉片炒至變色,噴白酒繼續炒入味;
4.加高湯淹過,燒開轉中小火煨10分鐘撒雞精蔥花就OK了!
我們喜歡醬油味,你滴話不放也是可以滴~