汽車銅鑼燒的做法 - 汽車銅鑼燒怎麼做
來源:飄香吧 3.29W
食材明細
- 奶香 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
汽車銅鑼燒的做法步驟
1、準備好低盤面粉,用25克麵包粉和25克玉米澱粉混合成。
2、打散雞蛋,加入白糖打勻。
3、準備40ML熱牛奶,加熱至溫熱即可,不要燙。
4、在粉中加入四分之一勺小蘇打,再將蛋液和牛奶先後倒入粉中,攪勻即可。
5、加熱電餅鐺,放上模具,餅鐺上不塗油,但模具底部最好塗層油,方便脫膜。
6、一面熟後,脫膜,烙另一面,再繼續烙第二個。
7、在烙好的上面塗上豆沙或者藍莓醬。
8、另一片蓋上。
9、可以加些點綴,表示不同餡心。