童話森林翻糖的做法 翻糖--童話森林 童話森林翻糖怎麼做
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“一直想做一個森林系的翻糖蛋糕,終於如願”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數天 (耗時)
- 高階 (難度)
童話森林翻糖的做法步驟
1、先做森林公主:肉色幹佩搓圓用整形工具修整好五官
2、用色素畫好眼睛和嘴巴
3、肉色幹佩斯做好身體,紫色幹佩斯做公主的衣服
4、三種深淺的紫色擀平切條,用牙籤壓出折紋
5、修整好森林公主的衣服
6、做幾個美美噠的蝴蝶結點綴,擺放好雙手,用牙籤和清水固定
7、棕色幹佩斯做好頭髮,深紫色幹佩斯做頂漂亮的帽子
8、森林公主做好了哦!陰涼處風乾定形。(天氣太熱,最好密封儲存,密封箱裡備個抽溼器)
9、準備一個8寸蛋糕假體,刷上清水。棕色翻糖膏擀平,包上蛋糕胚,用牙籤畫出樹紋
10、開始製作森林小動物:小鳥
11、小飛象
12、刺蝟母子
13、紳士狐狸
14、彩虹馬
15、森林之王
16、裝飾好樹樁之屋
17、準備4寸蛋糕假體,做好蘑菇小房子
18、細節圖一
19、細節圖二
20、細節圖三
21、成品圖,大功告成!
小竅門
要做成真蛋糕的話,蛋糕胚用量是2個8寸和2個4寸海綿或磅蛋糕