亞麻籽吐司的做法的做法 - 亞麻籽吐司的做法怎麼做
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“亞麻籽磨成粉很香,有了它,麵包的味道也與眾不同,而且亞麻籽營養很高,吐司烤出來很香對人體也很有益處,當然可以把亞麻籽粉換成核桃等粉類”
食材明細
- 其他 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
亞麻籽吐司的做法的做法步驟
1、全部材料準備好
2、把除黃油外的材料按照先液體後固體的順序都投入麵包桶中(用橄欖油的話就和液體一起放入)
3、啟動麵包機一鍵製作
4、麵包機在進行第一次攪拌
5、如果用黃油就攪拌15分鐘後放入
6、麵包機在進行第一次發酵
7、麵包機在進行第二次發酵
8、烘烤結束後,將麵包桶倒扣倒出麵包,放涼切片就可以食用啦
小竅門
1.不同麵粉及麵粉不同批次,其吸水性不同,要適當的調整面粉和液體的比例,其麵粉和液體的比例是和好面以後成圓滑麵糰
2.麵粉要使用高筋麵粉,酵母一定要使用即發酵母粉
3.我用的是PE9600WT麵包機,大家使用別的麵包機時,注意適當調整