椰香葡萄乾小餅乾的做法 - 椰香葡萄乾小餅乾怎麼做

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椰香葡萄乾小餅乾的做法 椰香葡萄乾小餅乾怎麼做

食材明細

主料
  • 黃油 (70g)
輔料
  • 白糖 (30g)
  • 全蛋液 (30g)
  • 葡萄乾 (15g)
  • 椰蓉 (10g)
  • 低筋麵粉 (90g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

椰香葡萄乾小餅乾的做法步驟

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    1、黃油室溫軟化。

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    2、加入白糖。

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    3、打蛋器打到微微膨脹。

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    4、分三次加入蛋液,每次攪打均勻在加下一次,打到蓬鬆混合均勻。

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    5、篩入低粉攪拌。

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    6、加入椰蓉、葡萄乾碎攪拌均勻。

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    7、裝入保鮮袋擀成大約1釐米厚的片,冰箱冷凍至定型。

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    8、冰箱拿出切成大小合適的條。

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    9、預熱後的烤箱中層170度20分鐘。

小竅門

烤箱溫度根據自家烤箱適當調整,葡萄乾可以用蔓越莓。

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