英式麵包布丁的做法 - 英式麵包布丁怎麼做
來源:飄香吧 1.66W
“吃不完的吐司,可以用來烤個麵包布丁,做法簡單也比較省時間,而且味道也很不錯”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
英式麵包布丁的做法步驟
1、材料準備
2、將吐司切掉邊邊後切成小塊備用
3、雞蛋嗑入碗中,打散成均勻的蛋液
4、倒入牛奶
5、倒入淡奶油
6、倒入白糖
7、攪拌至白糖完全融化,蛋奶液就做好了
8、將麵包塊倒入步驟7做好的蛋奶液中,浸泡3-5秒後撈出
9、將浸泡過的麵包塊放入烤碗中
10、倒入過篩後的蛋奶液
11、在麵包塊上撒上葡萄乾
13、放入烤箱中層,180度烤30分鐘至布丁液凝結,表面呈現金黃色後即可出爐
14、在烤好的麵包布丁表面篩上一層糖粉即可
15、烤好的樣子,很有食慾哦
小竅門
1、根據個人喜好,葡萄乾也可換成蔓越莓幹或者藍莓等;
2、白糖的用量可根據個人喜好的甜度適量增減;
3、更好風味可新增幾滴香草精。