女巫帽子杯子蛋糕的做法 - 女巫帽子杯子蛋糕怎麼做

“雖然等我發這個的時候萬聖節已經過去了，誰叫我的拖延症犯了呢，早想做了，材料也買來了，就是沒動手，還有，其實對萬聖節這樣的節日真的不感冒，也有點不敢做那種恐怖血腥的，但這個應該可以有，至少離恐怖血腥比較遠，做的時候還是感覺不錯的，偶爾來點無傷大雅的惡作劇給也是平淡的生活中的樂趣。頂上的餡料是自己隨手配的，就是南瓜泥蒸少了，只夠做三個半小杯子，如果你想做多的話請自動加量。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

女巫帽子杯子蛋糕的做法步驟

• 1、黑巧克力隔熱水化開後，取一個妙脆角蘸上巧克力。

• 2、可以藉助牙籤抹開。

• 3、一個個做好等巧克力凝固。

• 4、奧利奧餅乾去夾心，取一個塗好的妙脆角用巧克力作粘合劑，粘到奧利奧上，凝固後即可。（放冷藏可以加速凝固）

• 5、用一點白巧克力化開裝飾一下帽子，女巫的帽子就做好了。

• 6、南瓜泥先蒸熟後過篩。

• 7、奶油乳酪加糖粉隔水攪拌成順滑的狀態。

• 8、加入過篩後的南瓜泥拌順滑。

• 9、鍋內加5克黃油，加南瓜乳酪糊稍炒幹一點水份，如果不是太溼就炒一下下就好，炒太久水份失去太多口感就不大好了。

• 10、杯子蛋糕切平表面（我因為做時麵糊放多了，高出杯子不少才要切，如果正好就不用切了）抹一層黑巧克力。

• 11、用裱花袋擠上南瓜乳酪糊。

• 12、放上女巫帽子即可。

• 13、成品

• 14、成品