黃油提子餅乾的做法 - 黃油提子餅乾怎麼做

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黃油提子餅乾的做法 黃油提子餅乾怎麼做

上次買了好幾斤黃油冰箱存著,趕快要處理掉,消耗黃油最快的方法肯定是做餅乾了,還有好多提子乾,馬上動手黃油提子餅乾,反正兒子也很愛吃,給他做放學的點心吧!這餅乾跟蔓越莓餅乾一樣做法,比較簡便

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (240克)
  • 全蛋液 (2大勺)
  • 黃油 (150克)
  • 糖粉 (100克)
  • (1小撮)
  • 提子乾 (70克)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黃油提子餅乾的做法步驟

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    1、準備好材料

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    2、先將黃油軟化(我是隔水軟化下,再放冰箱裡重新凝結),倒入糖粉攪拌均勻,不需要打發

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    3、倒入加2大勺全蛋液攪拌均勻

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    4、倒入提子乾

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    5、倒入麵粉攪拌均勻揉成為麵糰

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    6、把揉好的麵糰用手整成正方條塊

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    7、包上保鮮膜放冰箱冷凍室半小時以上

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    8、把冷凍好變硬的麵糰先切成0.7cm左右的面片

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    9、放在墊了油紙的烤盤上擺好,留出一定的空隙

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    10、放進預熱好170度的烤箱中層上下火烤焙20分鐘左右,烤至表面微黃即可。

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    11、剛出爐的透著香味的餅乾!

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