花樣花果子的做法 - 花樣花果子怎麼做

“比餅乾好吃，比麵包更可口的花樣花果子，媽媽的味道，兒時記憶中最美妙的美食，做法簡單，一起來和我分享這道小點心吧～”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高階 （難度）

花樣花果子的做法步驟

• 1、首先備齊所有的食材並稱重。

• 2、把稱重的食材倒入麵包機裡，雞蛋打散加入白糖，開始啟動和麵模式。

• 3、和麵10分鐘後再加入黃油，繼續和麵10分鐘。

• 4、和好的麵糰揉勻，蓋上保鮮膜靜置醒發。

• 5、醒發好的麵糰呈蜂窩狀。

• 6、把麵糰排氣揉圓後，用手搓成長條，用刀切成大小一致的劑子。

• 7、把劑子放入模具裡面，用手摁瓷實。

• 8、依次放到模具裡，都放入劑子摁瓷實，做好的花果子生胚脫模即可。

• 9、依次做完所有花果子的劑子，放入鋪入油紙的烤盤上。

• 10、柏翠3040烤箱170度提前預熱10分鐘後，中層放入花果子生胚。

• 11、上下管170度烤15分鐘即可，（具體溫度還要看自己家烤箱的溫度脾氣）中途看見花式果子上色了，要加蓋錫紙。

• 12、又香又酥的花樣花果子出爐咯，放到架子上面晾涼就可以食用咯。

• 13、香味飄滿整個房間，嘻嘻.

小竅門

花樣花果子的麵糰不要和的太軟，以免影響塑形效果喲……感謝月色家的廚房提供配方