烘焙 巧克力梅花派的做法 - 巧克力梅花派怎麼做 來源:飄香吧 9.09K “有沒有想過餅乾與奶油一起吃是什麼味呢?六一快到了,可以和家裡的小朋友一起完成哦根據Ousgoo配方製作,不過我做出的和她做得差好遠,得繼續努力” 食材明細主料低筋麵粉 (45g)可可粉 (5g)黃油 (25g)糖粉 (20g)雞蛋液 (10g)香草精 (幾滴)輔料淡奶油 (100g)白砂糖 (10g)其他 (口味)烘焙 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)巧克力梅花派的做法步驟1、準備材料2、黃油室溫軟化加入糖粉拌勻3、黃油打發至顏色變淺狀態蓬鬆,加入蛋液和香草精打勻4、加入過篩的粉類拌勻成團,包上保鮮膜放入冰箱冷藏1小時5、揉成麵糰6、用花型的餅乾模具刻出派皮的造型7、將派皮放入蛋糕連摸中,用手指肚在中間輕輕按壓,讓派皮落在模具的正中間,形成一個碗的形狀8、放入預熱好的烤箱,上下火170度,烘烤15分鐘9、這是奶油材料10、奶油加糖打發至8成11、裝入裱花帶中然後擠入放涼的花型派皮裡,撒上裝飾糖即可完成 巧克力梅花派 巧克力 巧克力梅花派怎麼做 巧克力梅花派的做法步驟 巧克力梅花派的做法 巧克力梅花派的最正宗做法 巧克力梅花派的家常做法 巧克力梅花派怎麼做好吃 梅花