山寨真巧杯的做法 - 山寨真巧杯怎麼做
“少兒頻道熱播著一個廣告,真巧杯。一句“真巧,好吃的不得了”一下子就俘獲了女兒的饞心,對我說了好幾次,“媽媽,下次去超市的時候你給我買個真巧杯吧。”我隨口應了下來,其實也不知道是何東東,覺得買不買再說,但這廣告每天在少兒節目頻繁播出,女兒見一次提一次,弄得我只好認真看了一下廣告,猛一看是個果凍的包裝,再看裡面是小饅頭和巧克力牛奶漿。後來在超市我也見了,還有與其類似的星球杯,看了下配方表,裡面有氫化植物油和代可可脂呢,光這兩樣,這個就上了我家的黑名單了,但既然已經答應給寶貝了,那就自己動手山寨吧。
做好的真巧杯,我放在一個個小布丁杯裡,女兒下幼兒園回家後,給了她一個,人家剛嚐了一口,就跑過來給了我個大大的擁抱,還說了句:“媽媽,我愛你。”看來寶貝很喜歡呢。規定她每天可以吃一杯,每當看到她用小勺一點點挖著吃很享受的樣子時,我就很開心很開心!我有多麼多麼愛她呀!!!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
山寨真巧杯的做法步驟
1、雞蛋放在容器裡打散,加入糖攪拌均勻。
2、篩入馬鈴薯澱粉、低粉、泡打粉、奶粉的混合物。
3、用刮刀拌勻。
4、再用手揉成光滑的麵糰。
5、把麵糰揉成黃豆大小的小圓球,擺在烤盤裡,有一定間隔。共計約300多個。(這一步很考驗耐心啊,儘管我有心裡準備,果斷選擇一邊看電視劇一邊做,但最後還是做到崩潰)。
6、用噴水壺噴一層水。防止開裂。
7、烤箱預熱,180度10分鐘左右。
8、其實光是這個小饅頭,抓著吃就已經很香了。
9、做好的小饅頭放涼,在小布丁杯底部裝一層。
10、巧克力掰開加黃油隔水融化。
11、融化好的巧克力漿細膩光滑有流動性。
12、用勺子淋在小饅頭上。
13、再加一層小饅頭,再淋一層巧克力漿,再加再淋,一共三層。
14、巧克力凝固就成了。
15、裡面的小饅頭又酥又脆,外面的巧克力又香又濃,確實挺好吃的。老公嚐了嚐也說不錯。
16、目前為止,這款餅乾是女兒最喜歡的啦。