菠菜乳酪烤香菇的做法 - 菠菜乳酪烤香菇怎麼做

“香菇和乳酪的完美組合，用烤的方式來做，瞬間屋子裡就飄滿了蘑菇的香氣。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜乳酪烤香菇的做法步驟

• 1、主要材料備齊；

• 2、菠菜洗淨去根，蔥段切末備用；

• 3、在煎鍋中放入少量橄欖油，小火加熱，放入蔥末和菠菜煸炒至軟，加少許鹽、胡椒調味；

• 4、碗中盛入炒好的菠菜，加入乳酪碎，辣椒粉、橄欖油、肉桂粉，少許鹽和胡椒拌勻；

• 5、香菇洗淨，去掉香菇蒂，在香菇中填入乳酪菠菜餡料；

• 6、烤箱預熱到180度，將香菇放入耐熱的盤中放入烤箱，以上下火烤制10-12分鐘至乳酪呈金棕色；取出烤箱就可以享用了。

小竅門

這款調味清爽的菜餚，搭配略帶酸度的白葡萄酒非常合適。