繽紛糖水的做法 - 繽紛糖水怎麼做

“今天這款糖水顏色很漂亮吧，呵，光是看著已覺得很好吃了，深紫色的是紫薯，黃色的是黃薯，透明的是銀耳，紅色的是枸杞。

這款甜品，可做早餐，下午茶，宵夜，一碗下肚，飽已。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

繽紛糖水的做法步驟

• 1、銀耳用熱水泡發。

• 2、放入鍋中煮熟。

• 3、黃薯切塊蒸熟趁熱壓成泥。

• 4、紫薯也是切塊蒸熟趁熱壓成泥。

• 5、用開水燙熟木薯澱粉用筷子攪拌會感覺到越攪越硬。

• 6、木薯澱粉分為兩份，分別加入黃，紫薯泥揉成麵糰，最好揉多一會兒，搓成細長條，切小塊（我這個切得大了些）。

• 7、把做好的黃紫薯圓、蒸熟的黃紫薯塊、枸杞一起放入鍋中。

• 8、放入冰糖就可以了吃了。