冷盤 口水黃瓜卷的做法 - 口水黃瓜卷怎麼做 來源:飄香吧 2.64W 食材明細主料黃瓜 (2條)輔料蒜瓣 (4個)欣和六月鮮醬油 (3勺)寶鼎康樂醋 (2勺)枸杞 (12個)辣椒粉 (1勺)酸辣 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)口水黃瓜卷的做法步驟1、黃瓜洗淨去蒂。2、一切為二。3、用削皮刀輕輕削下薄片,加入少量的鹽醃製一會,讓它稍微變軟一點。4、將黃瓜片輕輕捲起,依次擺放在盤中的邊緣,當中留空,將黃瓜片豎起來,儘量擺放緊湊一點。5、蒜瓣切碎,辣椒粉備用。6、將3勺鮮醬油,2勺甜醋加入小碗中,攪拌一下。7、冷油入鍋,爆香蒜末。8、將爆好的蒜油倒入小碗中,再加上辣椒粉,可加入少量的麻油一起再次拌勻。9、將醬汁均勻淋入盤中,再將枸杞切碎撒上,成品。 口水黃瓜卷怎麼做好吃 口水黃瓜卷的家常做法 口水黃瓜卷怎麼做 口水黃瓜卷的最正宗做法 口水黃瓜卷的做法 口水 口水黃瓜卷 口水黃瓜卷的做法步驟