麻醬小餅的做法 - 麻醬小餅怎麼做
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“美味的一道麵食。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烙 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 高階 (難度)
麻醬小餅的做法步驟
1、麵粉加適量水,和成麵糰,醒面20到30分鐘。
2、芝麻醬加生抽加鹽,放香油調勻備用(如果芝麻醬太稠,再加適量水調勻)。
3、醒好的面,擀成面片。
4、面片上均勻塗抹芝麻醬。
5、把面片捲起來,捏嚴。不要漏出芝麻醬。
6、做成劑子,擀成餅坯子。
7、放入電餅鐺烙熟即可。
8、麻醬小餅。
“美味的一道麵食。”
1、麵粉加適量水,和成麵糰,醒面20到30分鐘。
2、芝麻醬加生抽加鹽,放香油調勻備用(如果芝麻醬太稠,再加適量水調勻)。
3、醒好的面,擀成面片。
4、面片上均勻塗抹芝麻醬。
5、把面片捲起來,捏嚴。不要漏出芝麻醬。
6、做成劑子,擀成餅坯子。
7、放入電餅鐺烙熟即可。
8、麻醬小餅。