雞蛋豆角手擀麵的做法 - 雞蛋豆角手擀麵怎麼做
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“這手擀麵是LG親手擀的,兒子和LG都喜歡吃這麼手擀的面,說實話,我不怎麼喜歡吃麵的。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞蛋豆角手擀麵的做法步驟
1、雞蛋打散備用。
2、豆角擇好,青椒切好備用。
3、手擀麵擀好備用。
4、熱油鍋,先放雞蛋下去炒好。
5、然後把青椒和豆角放進去一起翻炒,炒一會,豆角差不多斷生,放生抽和鹽調料,鹽要多放點,因為要煮湯的。
6、然後放入適量的清水,煮開湯。
7、煮開一會就好了,加雞精,把煮好的雞蛋豆角湯盛出備用,澆上香油。
8、鍋入清水燒開,把擀好的麵條放進去煮。
9、煮熟把麵條撈起。
10、澆上一些剛才煮好的雞蛋豆角湯,放上一些菜就可以食用了。