清爽熱乾麵的做法 - 清爽熱乾麵怎麼做
來源:飄香吧 1.21W
“不想吃米飯的時候,來碗麵條就再好不過了。
麵條中含有豐富的澱粉、蛋白質等營養素,而且吃起來很有飽腹感;做一碗熱乾麵也就幾分鐘的事情,尤其適合作為快手午餐。
爽滑筋道的麵條拌上香蔥、酸豆角、榨菜,醬汁香濃味美,讓人食慾大增。
再淋上辣椒油,使麵條的色澤黃而油潤,口感鮮香麻辣,別有一番風味。”
食材明細
- 麻香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
清爽熱乾麵的做法步驟
1、準備好蔥花、酸豆角和榨菜待備用。
2、鮮麵條中加入香油,用筷子攪拌均勻。
3、麵糰放入蒸鍋中蒸5-7分鐘。
4、取出麵條加入適量的香油、生抽、鹽、蠔油、辣椒油、鹽。
5、再加入準備好的蔥花、酸豆角和榨菜。
6、用筷子使勁把麵條打散攪拌均勻味料和配料。