牙籤牛肉的做法 追劇必備的健康小零食--牙籤牛肉 牙籤牛肉怎麼做
來源:飄香吧 1.41W
“追劇哪能不來點小零食,今天分享一款我非常的小零食--牙籤牛肉。做法非常簡單,醃漬少許,放入空氣炸烤箱,十分鐘都用不上就能搞!低脂健康又解饞,減脂減肥也是可以吃的喲!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
牙籤牛肉的做法步驟
1、牛上腦切成小塊。
2、加入蠔油、味極鮮、蛋白、普羅旺斯香草、大蒜粉、現磨胡椒粉,迷迭香海鹽抓勻。
3、再加入澱粉,再次抓勻鋪平。
4、淋上植物油,能蓋住表面即可,然後靜置醃漬半小時。
5、牙籤用水浸泡一下。
6、接著用牙籤串起來。
7、撒上少許白芝麻。
8、送入空氣炸烤箱,180度8分鐘左右即可。
小竅門
1.溫度、時間要根據自家烤箱脾氣調整喲!
2.烤盤擺放牛肉一定要留有一點點間隙。