咖哩土豆燉蘑菇的做法 - 咖哩土豆燉蘑菇怎麼做

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖哩土豆燉蘑菇的做法步驟

• 1、準備好食材（咖哩塊換成咖哩粉也可以的）

• 2、小米椒切末，洋蔥切丁，土豆切塊，口蘑一分為四。

• 3、鍋裡做水燒開，下入口蘑焯水幾十秒撈出。

• 4、熱鍋倒入少許的油，下入洋蔥煸至微黃加入小米椒翻炒。

• 5、加入土豆翻炒3分鐘，再下入焯好的口蘑翻炒兩分鐘，加入咖哩塊，翻炒至咖哩融化。

• 6、加入沒過食材的熱水，燉煮至自己想要的稠度即可。