蒜苗炒蛋皮火腿的做法 - 蒜苗炒蛋皮火腿怎麼做
來源:飄香吧 2.02W
“蒜苗是我臘八那天種的,已經吃了一茬了,用它炒菜,別有風味。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜苗炒蛋皮火腿的做法步驟
1、主要原料,自己種的蒜苗。
2、蒜苗洗淨切段,火腿腸切豎絲備用。
3、雞蛋充分打散備用。
4、將雞蛋攤成雞蛋餅備用。
5、將攤好的雞蛋餅切絲備用。
6、燒熱油,蔥花熗鍋,放火腿腸炒到略微焦黃。
7、放蛋皮和蒜苗,鹽味精。
8、翻炒均勻即可。
9、蒜苗炒蛋皮火腿。