宮保牛肉的做法 - 宮保牛肉怎麼做
來源:飄香吧 2.87W
“牛肉怎麼吃呀,那就宮保它囉,哈哈哈!”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
宮保牛肉的做法步驟
1、牛肉切片用鹽、糖、醬油、胡椒粉、生粉醃好,姜蒜切粒,蔥切段
2、熱鍋,下油,爆香姜粒、花椒和辣椒
3、下醃過的牛肉,稍炒一下
4、下蠔油、酒調味
5、下蔥段
6、所有材料翻炒均勻,淋麻油,上碟
“牛肉怎麼吃呀,那就宮保它囉,哈哈哈!”
1、牛肉切片用鹽、糖、醬油、胡椒粉、生粉醃好,姜蒜切粒,蔥切段
2、熱鍋,下油,爆香姜粒、花椒和辣椒
3、下醃過的牛肉,稍炒一下
4、下蠔油、酒調味
5、下蔥段
6、所有材料翻炒均勻,淋麻油,上碟