宮保牛肉的做法 - 宮保牛肉怎麼做

來源:飄香吧 2.87W
宮保牛肉的做法 宮保牛肉怎麼做

牛肉怎麼吃呀,那就宮保它囉,哈哈哈!

食材明細

主料
  • 牛肉 (適量)
輔料
  • 蒜頭 (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 辣椒粉 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 麻油 (適量)
配料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 生粉 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 麻辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

宮保牛肉的做法步驟

  • 宮保牛肉的做法 宮保牛肉怎麼做 第2張

    1、牛肉切片用鹽、糖、醬油、胡椒粉、生粉醃好,姜蒜切粒,蔥切段

  • 宮保牛肉的做法 宮保牛肉怎麼做 第3張

    2、熱鍋,下油,爆香姜粒、花椒和辣椒

  • 宮保牛肉的做法 宮保牛肉怎麼做 第4張

    3、下醃過的牛肉,稍炒一下

  • 宮保牛肉的做法 宮保牛肉怎麼做 第5張

    4、下蠔油、酒調味

  • 宮保牛肉的做法 宮保牛肉怎麼做 第6張

    5、下蔥段

  • 宮保牛肉的做法 宮保牛肉怎麼做 第7張

    6、所有材料翻炒均勻,淋麻油,上碟

熱門標籤