肉碎豆腐雞蛋糕的做法 - 肉碎豆腐雞蛋糕怎麼做
來源:飄香吧 1.63W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
肉碎豆腐雞蛋糕的做法步驟
1、雞蛋豆腐切片。
2、三個雞蛋打散。
3、1:1加水。
4、加鹽。
5、撇浮沫。
6、倒入雞蛋豆腐。
7、副保鮮膜,扎氣孔排氣。
8、上蒸鍋。冷水起鍋,水開8分鐘。
9、醬牛肉切片。
10、切碎。
11、黃瓜切片。
12、生抽、老抽、水、玉米澱粉、糖攪拌均勻。
13、倒入鍋內燒開。
14、至粘稠,出鍋前加香油。
15、碼盤。
16、淋醬汁。
17、一起吃飯吧!