培根蒸金針菇的做法 - 培根蒸金針菇怎麼做
來源:飄香吧 2.68W
“金針菇,菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口,無論是涼拌還是煎炒,都很受歡迎。其中的賴氨酸含量特別高,具有促進兒童智力發育的功能。金針菇既是美味食品,又是非常好的保健食品,因為高鉀低鈉,所以更適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
培根蒸金針菇的做法步驟
1、準備食材
2、青紅椒切碎備用
3、金針菇流動水衝乾淨,切去根部
4、將適量金針菇放在培根上
5、如圖捲起,用牙籤固定
6、將卷好的培根金針菇卷放入鐵釜蒸籠上,淋上蒸魚豉油
7、啟動鐵釜,選取蒸煮按鍵
8、蒸菜需要15分鐘
9、培根蒸金針菇簡單易做,個人感覺比煎烤的口感更好
小竅門
1、金針菇要帶著根用流動水沖洗
2、大的培根片一切為二,即可做一個卷
3、青紅椒的用量可隨自己的口味增減
4、鐵釜自帶蒸煮功能,啟動機器後,就可以放心去做別的事情了,工作完成會有提示音,如果沒有馬上取出,會自動進入保溫模式,並帶有時間顯示。