水豆豉炒茼蒿菜的做法 - 水豆豉炒茼蒿菜怎麼做
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“因茼蒿氣味芬芳,許多朋友喜歡用它來煮火鍋,其實茼蒿炒來吃真的很美味。今天是聖誕,有沒有覺得這盤菜很應景,像聖誕樹吧!”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
水豆豉炒茼蒿菜的做法步驟
1、將茼蒿摘好洗淨。
2、大蒜切片,放入油鍋爆香後加辣椒炒,放少許鹽。
3、再放入茼蒿一起炒。
4、茼蒿炒熟後倒入老乾媽水豆豉調味即可
小竅門
水豆豉有鹽味,所以鹽要少放。
“因茼蒿氣味芬芳,許多朋友喜歡用它來煮火鍋,其實茼蒿炒來吃真的很美味。今天是聖誕,有沒有覺得這盤菜很應景,像聖誕樹吧!”
1、將茼蒿摘好洗淨。
2、大蒜切片,放入油鍋爆香後加辣椒炒,放少許鹽。
3、再放入茼蒿一起炒。
4、茼蒿炒熟後倒入老乾媽水豆豉調味即可
水豆豉有鹽味,所以鹽要少放。