熱菜 爆炒小兔肉的做法 - 爆炒小兔肉怎麼做 來源:飄香吧 5.68K 食材明細主料兔腿 (2只)輔料洋蔥 (1個)京蔥 (半根)青椒紅椒 (少許)生薑 (適量)配料蠔油 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)料酒 (適量)桂皮 (適量)幹辣椒 (適量)糖 (適量)茴香 (適量)微辣 (口味)爆 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)爆炒小兔肉的做法步驟1、兔腿切小塊,飛水,撈出沖涼。2、鍋裡放涼水,待水滾後放入生薑倒入兔肉。加老抽、生抽、料酒、茴香、桂皮、幹辣椒滷20分鐘。3、耗油,生抽,糖調成料汁備用。起油鍋,大蒜子、京蔥爆香。倒入滷好的兔肉放入青紅椒,淋上料汁旺火快速翻炒,最後灑上京蔥起鍋。 兔肉 爆炒小兔肉的家常做法 爆炒小兔肉的做法 爆炒小兔肉 爆炒小兔肉的做法步驟 爆炒 爆炒小兔肉的最正宗做法 爆炒小兔肉怎麼做好吃 爆炒小兔肉怎麼做