熱菜 花椒雞塊的做法 - 花椒雞塊怎麼做 來源:飄香吧 1.87W 食材明細主料三黃雞 (半隻)輔料麵粉 (適量)調料玉米油 (500克)鹽 (適量)花椒粉 (適量)料酒 (適量)蠔油 (適量)麻香 (口味)炸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)花椒雞塊的做法步驟1、三黃雞剁成小塊,放入蔥、姜、花椒粉、鹽、料酒、蠔油。2、拌勻醃製2小時。3、麵粉45克、玉米澱粉15克、放鹽、雞蛋。4、倒入適量清水,攪拌成像酸奶一樣的麵糊。5、倒入雞塊裡面。6、拌勻。7、鍋內放油。8、油溫五成熱,下入雞塊。9、炸至定型才可以翻動。10、炸至表面金黃撈出。11、看一下是不是非常喜歡呀。12、鍋內油溫升高,下入雞塊二次復炸。13、炸至熟透,表面酥脆撈出。14、裡面雞肉水分充足,表面脆脆的,太香了。 花椒雞塊的做法 花椒雞塊的最正宗做法 花椒雞塊怎麼做 花椒雞塊的家常做法 花椒雞塊 雞塊 花椒雞塊的做法步驟 花椒雞塊怎麼做好吃 花椒