家常炒白粿的做法 - 家常炒白粿怎麼做
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食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
家常炒白粿的做法步驟
1、燒好開水,白粿,香菇幹浸泡15分鐘,洗切好其他配菜
2、香菇幹剪小塊,加油,配菜翻炒至7成熟,加鹽加雞精起鍋。
3、加油,砂糖翻炒至糖色變黃
4、放入白粿翻炒
5、白粿炒至顏色略油黃,倒入配菜一起炒
6、適當加入少量開水水鹽少許繼續炒,直到翻炒起來略黏鍋後裝盤,既成。
1、燒好開水,白粿,香菇幹浸泡15分鐘,洗切好其他配菜
2、香菇幹剪小塊,加油,配菜翻炒至7成熟,加鹽加雞精起鍋。
3、加油,砂糖翻炒至糖色變黃
4、放入白粿翻炒
5、白粿炒至顏色略油黃,倒入配菜一起炒
6、適當加入少量開水水鹽少許繼續炒,直到翻炒起來略黏鍋後裝盤,既成。