熱菜 紅酒果香紫甘藍的做法 - 紅酒果香紫甘藍怎麼做 來源:飄香吧 2.45W “用紅酒和水果燉煮出來的紫甘藍,是一道美味的配菜,任意搭配各種肉類,酸甜充滿果香,來試一試不一樣的紫甘藍吧~” 食材明細主料紫甘藍 (800克)洋蔥 (一個)輔料橙子 (一個)蘋果 (一個)檸檬 (半個)紅酒 (200 mL)越橘果醬 (兩勺)蜂蜜 (適量)糖 (適量)鹽 (適量)黑胡椒 (適量)動物脂肪 (一小勺)果醋 (適量)酸甜 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)紅酒果香紫甘藍的做法步驟1、動物脂肪最好用你要搭配的肉類,這樣口味更地道,滿足。2、紫甘藍切絲,蘋果切片,洋蔥切碎,橙子榨汁。3、紫甘藍用鹽,檸檬汁拌一下,最後出來的顏色會紅亮好看。4、鍋內放油,放糖炒糖色(小火炒,不要太焦)。5、(以下過程全程保持小火)。放入醋,紅酒,略煮。6、放入一小勺動物油,煮化。7、放入洋蔥碎,煮開,然後加鹽,黑胡椒,蜂蜜,再煮開。8、放入紫甘藍,蘋果片,越橘果醬,倒入橙汁(可以用其他果醬代替越橘)9、加蓋,小火燉煮50分鐘,直到紫甘藍軟爛。10、搭配迷迭香土豆和烤鵝,美味無比!(迷迭香土豆的配方見我的牛排菜譜) 紅酒果香紫甘藍的最正宗做法 紅酒果香紫甘藍的家常做法 果香 紅酒果香紫甘藍的做法 紅酒果香紫甘藍怎麼做 甘藍 紅酒果香紫甘藍的做法步驟 紅酒果香紫甘藍 紅酒果香紫甘藍怎麼做好吃 紅酒