醬脊骨的做法 - 醬脊骨怎麼做
來源:飄香吧 1.97W
食材明細
- 醬香 (口味)
- 醬 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高階 (難度)
醬脊骨的做法步驟
1、主要原料。
2、脊骨冷水浸泡出血水,洗淨備用。
3、炒糖色。
4、放脊骨。
5、炒至焦黃出油,烹入味達美臻品料酒。
6、放蔥姜炒香。
7、放2勺六月香蔥伴侶豆瓣醬和六月香蔥伴侶甜麵醬,適量鹽,水,壓力鍋上汽煮40分鐘。
8、開動!
小竅門
鹽的量根據個人口味新增。
1、主要原料。
2、脊骨冷水浸泡出血水,洗淨備用。
3、炒糖色。
4、放脊骨。
5、炒至焦黃出油,烹入味達美臻品料酒。
6、放蔥姜炒香。
7、放2勺六月香蔥伴侶豆瓣醬和六月香蔥伴侶甜麵醬,適量鹽,水,壓力鍋上汽煮40分鐘。
8、開動!
鹽的量根據個人口味新增。